木曽紀行

　今回２日間に渡って行われた録音。それ以上に木曽という地域にどっぷり浸かったような気がしました。

　まず宿。

恐らくビジネスとして各地に行った場合には、

殆ど縁の無い、いわゆる「旅館」。この風情ある外観に違わぬ、温かい雰囲気でした。お風呂も温泉の大浴場、と思いきや、畳２～３枚分くらいの小さな風呂場に木製の湯船。朝食には納豆が出ました。

　そしてこの地特有のおそば「すんきそば」。

何でも酸味のある漬け物「すんき」のおそばと言う事。

それをただのせるだけのバージョンと、煮込むバージョンとが存在して、今回食べたものは煮込む方。漬け物フリークにはたまらない逸品です。同じ長野県内でも、このそばの存在すら知らない人もいるとか。そばフリークのＫ木Ｈ樹氏はどう思われるか...。

　こちらは地元の人気店の釜飯。

向こうが鶏釜飯、手前が山菜釜飯。

ちなみにこのお店は、鰻も人気メニューだそうで、私が行った時間は、お昼でしたが、もう予約で完売していました。

　木曽には雪がありましたが、当然私は半袖。そもそも今年は暖冬ですよ。木曽の白い空気が肌を心地よくさすり、改めて「木曽物語」を作曲したときの事を思い起こしました。今回の録音も含めて、良い仕事をさせて頂きました。