鈴鹿のおもひで【其ノ弐】

　旅先ではご当地ならではというものに触れたいものですが、これは名産品でも入っているのかいなと。

　例え入っていなくても、

この個性にはなかなかのものがありました。

玉子とじラーメン。

ただたんにラーメンに玉子を入れたなんてレベルではありませぬ。このふんわり感、そしてスープのとろみは、かなりの試行錯誤を経てお客さんに出せるようになったと推察しまする。