レトルトだってカレー【其ノ七】

　各地に行くと、そのご当地名産のものを使った、レトルトカレーが販売されている事が多いです。今回は広島のかき。

　かきは独特な出汁がでるので、

各々の料理で、かきの味はすぐに分かります。

今回の場合もそうでした。

しかも大粒のかきが入っていました。

　昔、具が多かったり、

大きかったりするのをウリにしたレトルトカレーがありました。つまりそれまでは、レトルトカレーの具は小さく、量も少なかったりというのが一般的だったのです。もちろんそれには、調理の面でクリアしなくてはならない事もあったのでしょう。

　今回のかきは其れだけで非常に食べ応えがありましたね。