最近のトラックバック

« 座る立ち食いそば!? | トップページ | りゅーとぴあ史上第3位! »

2009年9月15日 (火)

新潟の夜

 最後に新潟に来たのは、葉加瀬太郎さんのツアーだったと思うので、一昨年でしたか。今回はTrianguloでの公演。明日のお昼に行います。今日は前日入りという事で、少しリハーサルもしました。

Niigatast  新潟新幹線に乗るのも久しぶり。

Maxときだったのですが、

実の所2階建て車両は、

私にとっては使いにくい車両です。

東北新幹線でも2階建て車両がつながっているときは、わざわざ(普通の)1階建ての車両に席をとります。何故かって? 2階建て車両だと、1階も2階も網棚にBandoneonが入らんのですよ。

Iyasahelcy  そしてこのカテゴリから、

簡単に想像出来るでしょう。

そう、お約束の深夜ラーメンです。

尤も23時前だし、私にとっては宵の口って感じですがね。

ヘルシーとんこつなるラーメンをオーダー。何がヘルシーかというと、恐らくこの生野菜が入っているからでしょう。生野菜が入ったラーメンと言えば、家系でキャベツが入ったりしますが、今回はレタス。ヘルシーとかいう理由でもなければ、普通は入れませんな。

Mentaro  食べ終えてフラフラ歩いていると、

「本格派新潟ラーメン」の看板!

って、この写真じゃ分かりませんが、

「本格~」という言葉に弱い私、

「あ~あー、こっちの店にすりゃ良かった」と。

中を覗くとお客は1人もいませんでしたが...。

« 座る立ち食いそば!? | トップページ | りゅーとぴあ史上第3位! »

コメント

ていほうさんこんにちは
ラーメンに生野菜?おまけにレタス?
驚きの組み合わせですね。(笑)
ラーメンにヘルシーや健康を求めない私が、
一度だけ体にやさしいラーメンを食したことがあります。
漢方が入っているスープでした。
もちろん一度しか行っていません。

新潟ラーメン気になりますね、
スープのベースは何系なんでしょうね?

私もラーメンに入れたことはありませんが、レタスは加熱してもシャキシャキ感は失われず、香りも残ります。拙宅ではスープに入れたり炒めたり(オイスターソースが合う)して使うことがあります。。
ただ加熱すると量が劇的に減るので、生で乗っけた方が使用量が少なくて済むし、見栄えもいいでしょう。

ぜひ「本格」もnoodle

> こまこさん
 そう、ラーメンに「健康」を求めるなど、相反していますよ。ちなみにこのラーメンは、東京でも食べられる味でした...。

> ほーほさん
 そう、レタスは炒飯に刻んで入れたり、少し加熱すると、また別の美味しさがありますよね。
 今回のは...、何となく付け焼き刃的なものを感じました。

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/132426/46222807

この記事へのトラックバック一覧です: 新潟の夜:

« 座る立ち食いそば!? | トップページ | りゅーとぴあ史上第3位! »

2017年6月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
無料ブログはココログ