なおてい納豆紀行

　これまた少し前の話。なおていQuartet Tour -2009-では、納豆の出会いがありました。その中でも秀逸だったのが、この納豆の天ぷら。

　メニューを見て、

てっきりころもがたくさんで、

納豆の粒がほんの少しの、

そういったものを想像していたのですが、

出てきたものはご覧の通り。ころもは殆ど無く、というよりも豆粒１つ１つを揚げたのか？と思うほどにポロポロ。そして味は納豆そのもの。つまりは糸を引かなくなった納豆みたいな感じですかね。

　そしてこちらは、

納豆入り玉子焼き。

この種のメニューはよく見かけます。

これも他で見たものと大差はありませんでしたが、

このお店は元々美味しいもの揃いなので、この玉子焼きもなかなかでした。

　そして最後はコレ。

...って中身はありませんが。

泊まったホテルで朝食にでた納豆です。

大粒納豆なので、

NAOTO君は少々苦手のようでしたが、このラベルにある全国納豆鑑評会、農林水産大臣賞は、この会の最高賞です。其れを取り寄せているというのはかなりのこだわり。調べるとどうやら2006年の第11回で受賞した納豆でした。大粒なのでかつて私がこのBlogで紹介した、2007年の第12回鑑評会で、大粒・中粒部門で納親会会長賞を受賞した「雪誉」を思い出しました(2008年２月18日参照)。

　大粒納豆は好みの別れるところですが、それこそ前述のような天ぷらにすると良いかも知れません。いや、農林水産大臣賞までとっているような納豆を、油で揚げるなどとは、「豆そのものの味を何だと思ってんだ！」と、マニアに叱られそうですな。