まずいもの探検記【其の参拾】

　またまた期間限定モノ。幟が立ったときから、気になって仕方がありませんでした。んもぅ、「バーベキューつけ麺」ですよ！　もうここまできたか...ってな感じのネーミングですが、写真や実物を見るまでは、トッピングでバーベキュー(串焼き肉？)がのっているのか、コンロが出てきて、バーベキューをしながらつけ麺を(んなワケない)なんて、いろいろ考えましたが、まぁ、この店のキャラでいったら、単にバーベキュー味のつけ汁が出てくるだけだろうなと思い、行ってみると不安が的中。

　こんなに大々的にアピールして...。

そもそもバーベキュー味って事は、

焼き肉のタレでも出てくるのだろうかと。

そう考えているうちに、

そもそも「焼き肉」と「バーベキュー」の違いは何なのか？

という、今回の主旨から離れた、根本的な疑問まで考えてしまいました。手元の辞書をひくと、どちらも表現の違いに差異はあるものの、肉(や内臓)を、直火で焼いて食べるものと。ただバーベキューの方は「ふつう野外に炉を設けて行う」とありました。確かに、屋内でバーベキューというのは、あまり聞いたことがありませぬ。...って事は、このつけ麺、店外で食べるのかいな!?

　そして実物。

相変わらずスープには、

手ですくえるくらいの油、

もとい脂。

　最初の一口で、「へぇ、バーベキューの味だぁ」と、子どものように喜びつつも、そんな味に深みなどあるはずもなく、食べ終わる頃には、そのケミカルな味わいに、少々閉口気味。

　はっきり言ってスナック菓子のバーベキュー味の方が、よほどマシです。それはそっちの方が美味しい、とかではなく、つまりそういうレベルだってコト。名のある行列の出来る店では、何時間も豚ガラ、鶏ガラなどを煮込み、醤油や味噌、塩、挙げ句の果てには水にまでこだわって、丹誠込めて作ったスープをお客さんに出します。それと真っ向から勝負出来る味とは、とうてい思えませぬ。

　１つ評価出来たのは、意外にも「麺」。私は常々この店の麺を酷評してきましたが、「つけ麺」というカテゴリでは、この店の麺もアリなのかも知れませぬ。いや、私は別につけ麺に詳しいわけではないので、何故つけ麺は「太麺」が多いのかも分かりませんが、今回の麺は、この店の(普通の)ラーメンに使われている麺とは違う、更に極太麺。食べているうちに、「つけ麺はやはり太麺かぁ」と、考えさせられました。

　ちなみに今回訪れた店は、これまで行った事の無い店舗。これで13店舗制覇です。以前制覇した店舗は「まずいもの探検記【其の弐拾八】」を参照。