カレーリゾット缶!?

　東北関東大震災から３日目。目を覆わんばかりの光景がニュースで流れ、死者行方不明者がどんどん増え続けています。幸い私の住む茨城県土浦市は内陸である事で、津波の心配はありませんでしたし、建物倒壊も他と比べれば少なくて済みましたが、余震は未だにあり、寝ていても其れで目が覚めたりします。これを書いている今も余震がありました。

　遠方の友人知人から「何か必要なものがあったら...」とお申し出を受けるのですが、何しろ電車、高速道路が不通で、つまり物流がNG。届けようにも無理な状態。近所のスーパーにも行ってみましたが、保存食系のものは閉店セールか、と思うくらいにからっぽ。御菓子や調味料はたくさんありました。野菜も多少ありましたが、何故か豚バラ肉が売れ残り...。

　うちはガスがプロパンなので、停電、断水のときでも、かろうじて火が使えました。お湯をわかしてカップラーメン、もしくはパスタ、うどん等の乾麺を茹でる事が出来たのは良かったですが、ふと「調理せずに食べられるもの」というのがどれくらいあったか。ガスも使えなかった場合は、果物、ソーセージくらいしか家には無かったですね。

　こんなときにナンですが、

最近買ってあった缶入りカレーリゾット！

ジュースやお茶、コーヒーなどの、

いわゆる飲料以外の缶モノと言えば、

ポタージュ(スープ)、おしるこ、

(アキバ名物!?)おでんがパッと浮かびますが、最近ではゼリーなどもありました(飲む前の振り方によって食感が変わるもの)。

　コレ、リゾットと名乗るからには、お米が入っているのですが、それがお米の形をしたコンニャク。ある意味ダイエット食品。味の方はというと、最初から缶入りというインスタント感が前提なので、全然OK。さすがにコレだけでは腹は膨れませんが、パンでもあれば立派な食事。

　今回の震災で、食品メーカーが被災地への支援を表明していますが、コレもそういった部類の食品として活躍出来るのではと思いました。

　ちなみに昔、缶入りコーン・ポタージュを飲むと、コーンの最後の１粒がなかなか落ちてこなくて、それを何とか食べようとしたものですが、コレは粒が小さいのと、コンニャクで出来ているせいか、最後まですんなりイケました。