東京の店舗制覇

　瑞穂店と聞けば名古屋かと思いきや、東京都は西多摩郡瑞穂町のコト。滅多にこちら方面は来ることは無いのですが、ちょうど仕事があり、その帰りに寄ってみました。

　どうやら少し古い店舗のようで、

恐らく東京第一号店ではないかと。

券売機も古いタイプでしたし、

店のカウンターの擦れ具合などからしてね。

　驚いたのは、お客さんがわりと居た事。新規開店した店舗に行ったときを除けば、私が行くときは、あまりお客さんはいませぬ。「食」は地域によって、文化が細分化されるのは当たり前。いわゆる「激戦区」ではないココは、結構受け入れられているのかも知れませぬ。

　んでもって相変わらずの...。

久し振りに塩味を頼んでみましたが、

トーゼン麺は同じなのでダメです。

いい加減「これはラーメンの麺ではなく、Ｙ岡家という麺で、新しいカテゴリなのだ」という、悟りの境地にいければイイんですが、やはり訪れる度にナニか期待してしまうんですよねぇ。かと言って、この油のういたスープに相性ピッタリの麺なんぞあるんだろうか？という気もしてくるし。そもそもコレを旨い！という人達は、丹精込めて作られた手打ち麺や青竹麺、ちぢれた細麺など、とにかく麺だけ何も付けずに食べても旨いというレベルのものと比べているのだろうか...。

　これで東京地区は、今となっては幻の店舗となった高田馬場店(2009年11月10日参照)、先日の池袋店(2011年６月５日参照)と合わせて３店舗で全部制覇。今までと合わせると、茨城、東京、北海道エリアで15店舗制覇です。次は千葉エリアかな。