野菜たっぷりタンメン

　今回食べるのが初めてではありませんが、先日ここのトマトらーめんを食べて(2012年５月30日参照)、そう言えばどんなんだっけ？という感じでタンメンを。

　デジカメの性能のせいで、

色合いが変なので、

さすがにこれが美味しそう！

と見える方はいらっしゃらないと思いますが、

実は美味しくありません。いや、それは好意的な見方で、食べる人によっては「まずい」と言われるかも知れませぬ。

　何が美味しくないかって、野菜です。タンメンで野菜が美味しくない、と言ったら致命的な欠陥商品ですが、何しろ野菜に味がない！

　いや、百歩譲って野菜本来の味があったとしましょう。その野菜、特に白菜がどう見ても生っぽい。もちろん野菜は生で食べても問題のないものが多いですが、食べながら「もしやこの後、お腹を下すかも」と思いながら食べました。結局大丈夫でしたが。

　炒め物って、料理人の腕前に依存する部分が大きいと思うんですよ。野菜炒めなどはシャキッとした野菜をバリバリ食べるのが良いと思いますが、それが生焼けってのはチョット...。ちなみにスープや麺は及第点。それも逆に不幸な感じだわな。

　そう言えば昔、全く味の無い野菜ののったタンメンを食べました(2009年５月12日参照)。この店は程なくしてつぶれましたが、さすがに今回は小さくないチェーン店。もしつぶれるような事があると、業界では「オイ、○○がつぶれたってか！」みたいな感じでしょう。

　このタンメンが命取りになるとは思えませんが、隣にちょこっと映っている、チビが食べていたお子様ラーメン味噌味の方が美味しかったです。