釧路のランチは
通常遠方のバンドとの共演は、本番前日に現地入りするのですが、今回は前々日入りしました。当然現地での食事の回数が多くなるワケで、美味しいモノからまずいモノまで、何に当たるかチョー楽しみ。
この牡蠣そば。
同じく釧路湖陵高校の演奏会に、
ゲスト出演した齋藤たかし君も食べたとの事。
いやコレ、そば好きにはたまらん逸品。まずそば粉が上質で、もし牡蠣でなくてもざるそばで食べても美味しいでしょう。そして大粒の牡蠣。しかもひぃ、ふぅ、みぃ...と、何個食べたかも忘れるくらい、ふんだんに入っております。ぷりぷりした実がたまりませなんだ。
ホテルの近くのレストラン。
いわゆる洋食屋さん。
「ママー・スパゲッティ」の看板が!?
入店してみるとかなり流行っているようで、
家族連れからお婆ちゃん達のグループまでたくさん。
釧路の名物だそうな。
スパゲッティ・ミートソースに、
カツがのっています。いや、スパゲッティとミートソースの間にカツか...。運ばれてきたときには、パチパチと油がはね、作りたてを運んできたダイナミックな感じがしました。
食べようとして、そう言やミートソースは、衣服を汚さずに食べるのにテクニックを要するもの。デート時に選んではいけないメニューのトップ5に入っていたハズ!? そこは経験豊富なテーホー。...って、デートぢゃないですヨ、無事に綺麗に食べ終えました。
これだけだと野菜が足らないので、サラダを頼みたかったんですが、値段が¥700! 写真がなかったので分かりませんが、2~3人でシェアするサイズかなと思い、諦めました。ちなみにこのスパカツは¥900。
洋食屋と言えば、
この手のショー・ウィンドウは必須科目。
こういうサンプルを飾っていない洋食屋など、真のジャパニーズ洋食レストランとは言えませぬ。お約束の宙に浮いたフォーク。ちゃんとスパカツも美味しそうに作られておりまする。
前回釧路に来たときには食べられなかったスパカツ。いやぁ、これ1つだけでも釧路を堪能致しました。しかしながらショー・ウィンドウ内の隣のミートソースは¥800。¥100の差でカツの他「釧路満喫」という、メンタル面でのプレミアが得られるなど、こりゃミートソースは苦戦を強いられるな。
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"スパカツ"はテレビで見た事があります。(北海道のローカル番組ですが)
スパカツも牡蠣そばも、もし釧路に行ったら食べてみたいです。うん、美味しそう!
ご当地グルメって楽しいですよね!!
投稿: 北海道在住希望 | 2012年6月17日 (日) 01時28分
蕎麦と牡蠣が合うとは思えぬが食べてみたいですな。
投稿: ゴルゴ | 2012年6月17日 (日) 16時10分
> 北海道在住希望さん
スパカツは家庭でも簡単に出来そうですが、ここ釧路で食べるから良いのです。なかなか素晴らしいメニューでした。
> ゴルゴさん
牡蠣の出汁を甘くみてはいかん。
投稿: ていほう | 2012年6月18日 (月) 01時21分