大学銘菓

話は宮崎滞在時にさかのぼります。NHK朝ドラの舞台にもなった大学。そこで頂いたお菓子。何と大学が製作しているもので、どうやらドラマもきっかけになったとか!?

まぁ、この手のものはありきたりで、下手すればパッケージだけ印刷してあとは下請けがテキトーになんてのもあり得るのですが、このお菓子、かなりレベル高いです。ご覧のようにさつまいもベースの焼き菓子ですが、かなりソフトな感じで、例えて言うならば、煎餅に対してぬれ煎餅のようなポジション。
どういう販路があるかは分かりませんが、もっと大々的に宮崎銘菓としても良いのでは？