焼きそばもなかなか盛り

　テーホーが「King of タンメン」と名付け、愛してやまない例のタンメン。やはり野菜好きの父親を連れ訪れました。ちなみにテーホーの野菜好きは父親譲りで、肉好きは母親譲りです。

　お昼時ともあって、店は満席。外でしばらく待ち入店。しかし我々が食べている間も、次から次へとお客さんが。

　そうそう、この盛りです。

訪れる客の大半が頼むタンメン。

間違っちゃいけませんぜ、

「野菜(入り)ラーメン」でなく「タンメン」です。レシピが違いますから。

　そして今回、

父親が頼みたいというので、

焼きそばを。

これもなかなかオトコ前な盛り具合です。これで￥550たぁ、たいしたもんですよ。近くには更に大盛りにして頼んでいる人もいました。この焼きそば、キャベツの甘みが出ていて、なかなか美味しいです。

　この店でタンメン以外を初めて食べましたが、こういう店は他のメニューも結構イケたりするのでしょう。もっと開拓したいですが、それでもまた来ると、タンメンを頼んでしまうんだろうなぁ。

　ところで例の厨房。やはり若いあんちゃんが入っていましたが、女将さんに聞くと息子さんだそうな。跡を継ぐのかしらね。実はこの日もやはり味というか、何かが濃いなと思いました。それはニンニクだったのかな。前回訪れたとき(2012年10月12日参照)と同じ事を感じました。もしかすると二代目の方は、まだ味加減が若いのかも知れませぬ。