てっぱん紀行【序章】

　元々お好み焼きが好きで、気が付くと土浦市周辺のお店は、結構制覇していました。広島に通っていた頃など、滞在中は毎日のように食べていましたし、なおていツアーでもてっぱん系を食べていました(2009年９月30日参照)。

　そしてご存じの通り、そのものズバリ、NHK朝ドラ「てっぱん」の音楽を担当させて頂きました。それも運命だったのかしらねぇ。

　ちなみに土浦のお好み焼き屋さんは、ガキの頃に行ったのも含めれば、５店舗行きました。もちろん知らない店も含めれば、もっともっとあるのですが、今回はつくばの店へ。つくばでは２店舗目です。

　チェーン店なのですが、

茨城県内にはつくば店しかありませぬ。

人気は食べ放題。

これが結構種類があって、なかなか良いです。注文すると、最初から混ぜてる生地が出てきました。あまり経験しなかったことです。何しろこの混ぜ方もお好み焼きにとっては、とても大事だからです。お店の人が「ちゃんと」混ぜてくれるのでしたら安心かな。

　もんじゃ焼きもあって、

今回はベビースターもんじゃを。

もんじゃにベビースターラーメンを入れるのが、

どれくらい一般的なのか知りませんが、少なくともテーホーは初めてで、面白いアイディアだと思いました。なかなか美味しかったです。

　そして塩焼きそば。

自分で焼くのではなく、

厨房で焼いたものを持ってきてくれます。

この麺の太さには少々身構えました。新潟のイタリアンをも彷彿とさせる感じでしたが、もちもちして美味しかったです。太麺とはこうあるべきです。

　今回はランチでの食べ放題だったので、品数が少なかったですが、今度は夜の方で、肉類も含まれる食べ放題メニューをいってみたいですな。