土鍋野菜らーめん
よくライブをする吉祥寺。と言うよりも、テーホーのライブ・ライフの原点が吉祥寺かしらね。もちろんなおていがその始まりですが。我が家から車で向かうと、常磐道を下り、三郷JCTから外環へ。大泉ICで下りて一般道を南下するのですが、その途中でいつも通っていたラーメン屋。
いつかは入ろうと思っていて、ようやくその機会を得ました。ただ通り道だったので、住所とかもよく分かっていませんでしたが、どうやらIC下りて割とすぐなので、まだ練馬区でした。
「土鍋野菜らーめん」。
土鍋に入っているという点で、
想像が出来るでしょう。とても熱いです。運ばれてきたときは、まだブクブクいってますし。アタシは割と熱いものが平気なので、取り皿なんざぁ洒落臭ぇ!ってところで、このまま直で食べます。
麺も極太です。まぁ、加熱が終わってからも、余熱がかなりありますから、それを見越して、ある程度は太い麺でないと、すぐに伸びてしまうでしょう。野菜も大きめのざく切り。トーゼンそれらもチョー熱い。食べている状況から、もはや麺類をすすっている、と言うワケにはいきませぬ。そうなるとコレ「ラーメン」という括りで良いのか、という疑問さえありますが、野菜好きのテーホーにはOK。
ちなみに熱いモノついで。
実はカウンターや、
テーブルの鉄板の上で、
へらで切りながら(へらで直に)食べるのがホンモノと思っているので、皿にのったものを割り箸で食べるなんちゅうのは、食べた気がしませぬ。
と豪語していても、実は結構口の中を火傷しているんですがね。
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で、では師匠。
次回の半袖の会(かっちゃん)では、ぜひカウンターで食べましょう!!
マイへら、持って行きます!師匠も忘れずにお持ちください!!
投稿: みやま | 2013年4月 1日 (月) 02時01分
> みやまさん
でも席に限りがあるしねぇ。オトコの語らいをする組と、女子会の組に分かれるかぁ。
投稿: ていほう | 2013年4月 3日 (水) 00時39分