土用丑雪辱

　恐らく今年最大のOOSAKI病の症状だったかと思いまする。まぁ、今年もあと３ヶ月ちょっとではありますが。何しろ土用の丑の日に鰻が食べられない、というのは、今年に限って言えば、OOSAKI病レベルじゃない問題。鰻が絶滅危惧種に!?ってことですから。その模様は「三軒目の鰻」の記事で(2013年７月22日参照)。

　あの日フラれた店へ。

平日の昼間ですが、

お客さんも結構居て、

何だかTOYOTA ハイエースで来た団体さん(とまではいかないか)までいました。

　テーホーも無事リベンジを果たし、鰻を堪能。

もちろん肝焼きもハズせませぬ。

とろけるような鰻を頬張りながら、

来年は恙なく、

丑の日に食べられるのかなぁと、感慨にふけりました。

　鰻の完全養殖。これは日本人で鰻が苦手でない人ならば、誰しもが願うことでしょう。ノーベル賞モノ、と言っても決して大袈裟ではありませぬ。「あったなぁ、そういう美味しいモノ」という会話をしなくて済むよう、日夜研究をされている方々を応援致します！