漬けまぐろ塩らーめん

　最近回転寿司では、変わったものを頼むテーホー。今回はラーメン。

　これが話題性たっぷりの、

なかなかそそるラーメンでした。

そもそも寿司屋で出している、

という点でOKなのですが、トッピングがマグロ、しかも漬けマグロです。当たり前なのですが、スープに浸かっている部分は、熱が通ってしまい、変色しているので、見た目ビミョーです。

　食べてみると新食感！　何しろ１枚のマグロで、刺身っぽい部分と、熱を通した部分と、それらがハーモニーを奏で...。

　う～む、このメニュー、そこが狙いだったのかどうかは知りませんが、ラーメンにマグロのトッピングは、寿司屋ならではの発想かも知れませぬ。