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2013年10月 6日 (日)

黒い納豆

 黒い豆の納豆は、実のところそんなに珍しくはありません。確かに初めて見たときには、結構びっくりしましたが。

Elfnoukoku 今回のは地元で購入したもの。

値札が付いたままですが(笑)、

納豆としてはイイ値段です。

定番のおかめ納豆極小粒を3パック¥100以下でないと買わないテーホー家としては、かなりの奮発。

 ところで近年の納豆は、殆どの商品にタレと辛子が付属しています。昔は辛子だけでした。いや、正確にはマスタード(イエローマスタード)ですね。これが全然辛くないので、子供心に「売っている辛子は信用出来ない」などと、勝手に思ったものです。

 時折、納豆をタレの味で判断する人がいますが、それは納豆の魅力の半分も知った事になりませぬ。豆そのもののを味わえるようになると、ホンモノでしょう。「大粒」など正に其れ。今回の黒納豆も、上級者向けです。

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