かっちゃん号来土

　ひょんな事から知り合い、そして一緒に小学校に慰問に行って演奏とお好み焼きを提供(2013年６月25日参照)。よくよく知れば同い年で、お互いかつてはハードルの選手...って、彼は実業団ですが、アタシは中学時代(笑)。そんなお好み焼き屋さんのかっちゃん号が、なんと我が家に！

　そう、このBlogでも、

何度か紹介したかっちゃんです。

そもそも皆さん、

こういった移動式調理カーで、お好み焼きって見た事あります？　焼き鳥やケバブ、たこ焼きくらいはあるでしょうけど、お好み焼きまでは意外とないかと。

　かっちゃんは、

今でこそ福島市内に店舗を構えていますが、

それまではこの車での営業で、

スーパーの駐車場等で調理、販売していたそうです。この日はあいくにくの雨でしたが、数時間かけて福島から土浦へ。そう、ご想像がつくかと思いますが、車はキッチンの道具が満載なのでとても重く、スピードは出ません。

　あっという間にセッティングが済み、

早速焼いて頂きました。

家に居ながらにして、

ホンモノが食べられる！　なんてセレブなんでしょ。

　そして今回、

なんと「啼鵬スペシャル」として、

納豆とレンコン入りのお好み焼き。

しかも単なるトッピング・レベルではありませぬ。見えるレンコンはチップで。更に中にはまた、香ばしいレンコン本来の味を引き出した縦切りが。土浦はレンコンの名産地という事で、考案して下さいました。

　更には旬の、

広島の牡蠣。

こんなに大粒！

　さて、考えてみればかっちゃんとのご縁は、様々な偶然が重なったものです。聞けば子どもの頃からお好み焼き屋さんになりたかった、という事ではなかったようで、しかも広島出身の彼が福島で、というのもフツーではありませぬ。アタシの方はと言えば、たまたま音楽担当した朝ドラが、お好み焼きを取り上げていたというもの。これが別のテーマだったら、我々は出会う事はなかったでしょう。

　遠方よりお越し頂き、ホント感謝感激雨あられ。次はお店でライブかな。