広島の夜はたんぽぽへ

　NAOTO君と広島交響楽団の演奏を堪能し(2013年12月24日参照)、夜は行きたかったお好み焼き屋さんへ。ここは以前、NAOTO君とも訪れました(2011年１月28日参照)。

　このBlogの熱心な読者諸君ならば、

テーホーが広島のお好み焼きを、

どれくらい好きかは、

ご存じのハズ。広島滞在時は毎日、下手すれば朝食以外、毎食のように食べていました。ま、テーホーの性格からすれば、色々なお店で食べたいワケで、そんな中、こうしてリピーターになるのは、ほんの限られた店です。

　今回新たに頼んだは、

そばめしのオムライス。

玉子の中にあるそばめしは、

ガーリック仕立てで、とても美味しかったです。正直そばめしは、冷凍食品でしか食べた事がなかったので、こうしてちゃんとしたものを食べられて良かったですよ。

　更にこのトッピング。

以前訪れたときにはあったのかしら。

トマトのせ。

下のは見た目では分かりませんが、

辛い麺を使ったお好み焼き。

テーホーのお気に入りです。広島のお好み焼きは、こだわりどころポイントがいくつかあると思いますが、麺もその１つでしょう。テーホーが今まで食べたものだけでも、様々な麺に遭遇しました。

　それにしても女将さんは変わらず。

初めてお会いしたのは、

お店がここに移転してしばらくのときらしく、

かれこれ10年近く前。今回はサイン色紙も残してきました。福島市のかっちゃんと並び、啼鵬＝てっぱんを分かっていて下さる、数少ないお好み焼き屋さんです。