肉玉ごはん

　広島に通い始めて17年。行けばお好み焼きを何枚も食べていましたが、今回ほど驚いた事はありませなんだ。

「肉玉ごはん」。

つまり、そばやうどんの代わりに、

ご飯が入るというもの。

写真では分かりにくいですが、切れ目からご飯が顔を覗かせています。ランチ・タイムに行ったのですが、キムチと飲み物も付いていました。

　実は目当ては「お好み焼き定食」でした。

大阪では食べた事のあるメニュー。

ここ広島ではどんな感じかな、と。

しかし店内に入って「肉玉ごはん」を見つけたときに、

こりゃ体験しなくちゃいかん、と。

まぁ、ぶっちゃけ、変でした。食感もそうですし、味も麺から出る風味がないので、ちょっとビミョーな感じ。

　しかしモダンタンゴ五重奏団の長老、基町高校の生んだスター、Bassの徳原正法さんによると、昔はあったそうで。また自分で持ってきたものを入れてもらったりと、そうなるとご飯を入れるのも行われていたようです。

　でもやっぱ「肉玉そば」かな。