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2016年4月22日 (金)

そばがきに

 先日山形に行ったときのこと。お蕎麦屋さんに入ったのですが、そこでお目にかかった納豆。

3tsuya2 蕎麦に納豆をのせる事は、

我々茨城県人はフツーですが、

これは「そばがきセット」に付いてきたもの。

そもそも蕎麦掻きがお店で出るんだ、

という点も驚いたのですがネ。

ちなみに隣の粉はきな粉。きな粉も納豆もそばがき用!? きな粉は甘いので、このセットの蕎麦掻きは、デザート扱いか?? その蕎麦掻き、何故かプルプルで美味しかったです。

3tsuya1 で、こちら。

店の看板メニュー「大板そば」。

この半分の「半板そば」を2人前頼んだのですが、

お膳に載らないからという理由で、

大きい方を2人で突きました。

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