先日山形に行ったときのこと。お蕎麦屋さんに入ったのですが、そこでお目にかかった納豆。
蕎麦に納豆をのせる事は、
我々茨城県人はフツーですが、
これは「そばがきセット」に付いてきたもの。
そもそも蕎麦掻きがお店で出るんだ、
という点も驚いたのですがネ。
ちなみに隣の粉はきな粉。きな粉も納豆もそばがき用!? きな粉は甘いので、このセットの蕎麦掻きは、デザート扱いか?? その蕎麦掻き、何故かプルプルで美味しかったです。
で、こちら。
店の看板メニュー「大板そば」。
この半分の「半板そば」を2人前頼んだのですが、
お膳に載らないからという理由で、
大きい方を2人で突きました。
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