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2016年6月 3日 (金)

黄金らーめん

 先月リニューアル・オープンしたお好み焼き屋さん「かっちゃん」。そのときに気にはなっていたものの、スルーしてしまったのが「黄金らーめん」。なんと其れが届き、試食をする事に!

Goldenramen「黄金」。

何が黄金かって、

スープ。

この舌触りというか、マイルドな味わいは、言葉で表現しろと言われれば「黄金!」と答えてしまいそうな感じ。これはスバラシイ。

 これもやはりホンモノを食べに行かなくては。

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コメント

そもそもこのラーメンは喜多方ラーメンではないのですよね?かっちゃんオリジナルということですかね。

> ゴルゴさん
 かっちゃんのラーメンは基本的には広島系。それにどう見たって喜多方には見えんだろ。麺も違えばスープも。

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