辛いカラシ

　「辛子」は当然、辛いもの。しかしながら例えば納豆に付属しているカラシ。あの手のもので辛いと感じたものは、まずありませぬ。

そして今回、

そういったカラシで、

初めて「辛い」と感じました。

　この写真、東北自動車道安達太良SAの豚汁定食。納豆が付いているのですが、写真でも小さく見えるカラシ。コイツが意外と辛く、納豆をよく引き立てておりました。

　昔、学校給食で納豆が出たときに、女子が「アタシ、カラシいらなぁい」とか言って、みんなからカラシをもらい、たっぷり混ぜても、全く辛くありませなんだ。スーパーで売っている納豆も然り。

　カレーもそうだと思いますが、料理の中で「辛い」事で味が引き立つものってあるんですよね。