まずいもの探検記【黒マー油焦がし醤油ラーメン】
期間限定メニューが出ると、店の前に幟が立つので、非常に分かりやすい。今回も其れで検証に。
限定に関わらず、
紛う方なきY岡ハウス。
写真では見えませんが、麺はレギュラーとは違うものでした。太さは同じでしたが、少しコシがあるかな。
オーダーするときにいつものクセで「アブラ少なめ」と言ってしまいましたが、今回は何のアブラを少なくされたのか...。マー油が少なくなってしまったら、限定メニューの意義が薄れてしまったねぇ。
ところでこの店。ジャスダックに上場しているのですが、ラーメン・チェーン店としては結構な資本規模となります。でもチェーン店の良いところってナニ? 大量仕入れや効率の良い処理によるコスト削減。であればそれは商品価格に反映されるハズ。でもなんでかネ。決して安くはありませぬ。
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