納豆玉

　今回の広島滞在は、いつもより短いので、お好み焼きはそんなに食べ歩けませなんだ。結局初日のお店の他(2017年３月27日参照)、もう１軒だけ。

しかしこの１軒が、

なかなか貴重な体験をする事に。

外観は何とも昭和な感じ。

　メニューがよく分からず、￥500とあったのを見てオーダー。納豆をトッピングしてもらいました。そもそもノーマルなお好み焼きが￥500とは安い。20年近く広島に通っていますが、初めてよ。

　そして焼き上がったお好み焼きを見てビックリ！

なんとトッピングの納豆は、

卵と混ぜてのせてあるではないか。

...って、写真では分かりにくいケド。

　んで、ここで疑問。あれ？そう言えば卵はデフォルトに無い。今まで食べた多くのお好み焼きは「肉玉そば」。卵を割って平らに。そこへ本体を載せていました。しかし今回はその行程がなく、卵は納豆と一緒。

　待てよ、メニューは「肉玉そば」じゃなくて、「肉そば」だったのか？　納豆をトッピングしなかったら、卵はどうなってた？

　いずれにしろ、納豆をトッピングして卵と絡めてあったのは初体験でした。