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2017年6月23日 (金)

一足遅く...

 少し前にテレビで知りました。土浦市出身の高安関が大関昇進した折に、「高安ラーメン」なるものが出現。こりゃ食べに行かなくては!

 実は以前にも行った事のある店で(2013年8月27日参照)、すぐに分かりました。果たして行ってみると...。

Renkontsukemen「ごめんなさいねぇ。先週で終わってしまいました~」ですって。

そのまま店を出るワケにもいかず、

レンコンカレーつけ麺を。

以前訪れたときには、レンコンカレーラーメンを頂いたので。そのときの記事でも書いていますが、土浦カリーマスター取得のためのスタンプは、ここでは頂いていません。駐車場問題で。しかし今回、その問題も解決。向かいのコインパーキングに止めて、駐車証をもらえば大丈夫。

 そのときのレンコンカレーラーメンも美味しかったですが、このつけ麺もスバラシイ。カレーのつけ汁も美味しいし、麺にかかっているカレー風味ミートソースもイイ。そして何と言っても麺類の基本、麺がちゃんとしている! コレ、大事です。よくラーメンをスープの味でしか語らない輩がいますが、麺類の基本は麺

Takayasuramen2 とは言え、

本当だったらコレが食べられたハズ...。

次の名古屋場所で再開するようなので、

今度こそは!

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