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少し前に山形で食べたラーメン。
この店のウリは、
どうやら二郎系のスッゴイ感じのようですが、
一応これも店の名前を冠したメニュー。
味は悪くないのですが、やたらHOT!
まずコショウ。辛いのが苦手な人は、其れでNGかも。そして写真のように、レンゲにある辛味噌。ま、これは想像のつく辛さなので、見た目通り(!?)。
更に油が表面を覆っているので、熱が逃げず食べ終わるまで熱い!
英語では「辛い」も「熱い」もHOT。なので名前もHOTラーメンとかにしたら?
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