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2020年7月20日 (月)

定番の納豆らーめん

 前回訪れたときには「冷やし塩納豆」をオーダー(2020年7月5日参照)。そのときに、次回は定番の方をと予告。今回実現の運びに。

Nattochukara ちなみに席も前回と同じ場所。ベーシックな納豆らーめんは辛さを選べるので、今回は中辛を。ティースプーン半分ほどの辛味。その上の大辛になるといきなりティースプーン2杯。4倍ってインターバル広すぎないかい?

 目にとまったのはトッピング。前回の色とりどりの百花繚乱に比べ、厳選された素材。なんと言っても納豆に組み合わせる山芋! ラーメンのトッピングで山芋なんぞお目にかかった事がありませぬ。青海苔は...賛否あるでしょうな。

 果たして麺、味噌味のスープ、辛味、納豆と山芋のネバネバ。う~む、高次元でリンクしている。ような気がする。

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