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2021年3月 3日 (水)

育て方を間違えた

 人間社会で耳にする台詞。殆どの場合、悪い意味ですが、今回は植物で。

Toumyou スーパーで普通に売っている豆苗。1回目の刈り取りの後、2回戦へ。しかし日光に当てすぎたのか、気が付くと白い茎の部分はあまり見えず、葉っぱがうっそうと! しかもツルが伸びているではないか。

 あぁ、理科の時間にやったな。箱の中で発芽後、日光を限定的に当てると、そちらに向かってひょろ長く伸びていく様が。この季節とは言え、日光を目一杯当ててしまうと、もはや緑黄色野菜みたい。

 ん?つまりは栄養分も変わってしまうのか?当初の豆苗から比べれば。もちろん食べました。美味しかったです。

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