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2021年6月20日 (日)

再会:スパカツ

 釧路の名物と聞いております。啼鵬が初めて食べたのも当然釧路(2012年6月16日参照)。いや、実は其れ以来、食べておりませぬ。つまり今回は2回目。もはや、存在も忘れていたくらい(失礼)。

Ton8spakatsu しかも再会の場所は山形県。ん?釧路名物のスパカツは、実は全国区なのか? そして驚くべきはこのスパカツ、前回本場で頂いたときは、メイン・ディッシュというか、何しろスパゲッティ・ミートソースの上に豚カツなので、単品メニューでした。

 しかしこのお店は「定食」に! つまりスパカツがおかずに立ち位置を変え、ご飯やキャベツ、小鉢が付いていました。何故か味噌汁はありませんでしたが。

 それにしても置き換えればラーメン、餃子、ライスのセット・メニューに、勝るとも劣らぬメニュー。所変われば品変わる!? 次に出会うときはどんなスパカツになっているでしょう。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

大阪人の「お好み焼き定食」を凌駕するようなメニューですね。
20代の頃に出会いたかったって感じですわ。
まあ、この年齢になっても、目の前にあれば食べちゃうのでしょうがね。。。

> 語る会さん
 そうです。スパゲッティも、とんかつの衣も、当然小麦です。ちなみにこれで、ご飯、キャベツはおかわり自由!

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