市場の食堂
今から思えば、あれは市場だったか。幼い頃、連れて行ってもらった事があります。親戚が椎茸農家だったので。その独特の雰囲気は、何となく覚えていまする。
今回訪れたのは山形市の市場。それも食堂。そう、市場の中にある食堂です。写真は限定の「なかおち丼」。コレの後１つ２つで、この日の分を終了した模様。ありつけて良かった！
後日、このお店のサイトを見たのですが、何となく実店舗とのギャップを...!?
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市場の食堂って美味しいのが多いと感じます。
かつての築地市場でも場内にあるお寿司屋さんに連れて行ってもらったことがありますが絶品でした。
あと、北海道の小樽駅のすぐ近くにある、三角市場って狭い市場があるのですが、そこのホタテ丼は当時税込￥800でホタテが１０枚びっしりと敷きつめられていて、誰かさんではないけれど「宝石箱みたいや～」的な感じでした。
どちらも市場という場所柄、店舗は広くないし、お洒落な感じではないですが、味を求めていくには持って来いの場所でした。
投稿: 語る会 | 2021年6月14日 (月) 08時44分
> 語る会さん
そうですね。土浦の市場の中にある食堂もそんな感じでした。その土浦の市場食堂、いかにも敷地の一角という感じで、暑い日だったのに冷房が無かったのを記憶しています...。
投稿: ていほう | 2021年6月14日 (月) 13時37分