山盛り納豆

　単にトッピングされているだけの納豆で「納豆ラーメン」と名乗る、安易な商品が多数を占める中、様々な工夫をする店も存在。そんな店を時折このBlogでも紹介。今回の店はトッピング系ではあるものの、なかなかの力作。

　メニュー名としては「納豆みそラーメン」。しかしその味噌、通常の味噌ラーメンに辛味噌がトッピング。龍上海などで有名な、あの赤い辛味噌で、更にその上に挽き割り納豆がトッピング。運ばれてきた瞬間は、何のタワーなのかワクワクしやした。さすがラーメン県山形。そう、この店は山形県は東村山郡山辺町。

　もちろん辛味噌のスープや納豆のみならず、麺もストレート麺でイイ感じでした。しかしこの店、これだけでは終わりませぬ。食後に待っていたのは...!?