牛久のフレンチ

　少し前になるのですが、チェリストのRicardoさんとランチ。創遊・楽落らいぶ(2022年１月20日参照)のお疲れ会と言ったところ。

　この日はRicardoさんの住む牛久市にある、フレンチのお店へ。彼のお宅からは歩いて行ける距離。実はこの店、ギタリストの金庸太さんに教えて頂き、いつか行きたいと思っていたところでした。Ricardoさんも行った事が無かったって！

　果たして着いたときは空いていたのですが、食べる頃には客も増え、さすが人気店。シェフが１人で切り盛りしているのですが、なかなか手際も良く、そんなに待たされる感じはありませぬ。しかも美味しい！

　まだまだ地元には知らない店がたくさん。いや、こうしている間にも、新しいお店が出来たりなのでしょう。ちなみにRicardoさんは料理が得意。何しろご自身でサラミやソーセージまで作ってしまうくらいですから(2022年１月12日参照)。当然それらはイタリアンとか、西洋料理なので、外食する際は殆ど和食なんだそうです。