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2022年5月13日 (金)

卓餃子

 少し前に出会った、ビミョーな餃子(2022年5月8日参照)。そう言えば最近、感心した餃子がありました。

Img_20220501_170324250 居酒屋メニューだったのですが、なんと自分のテーブルで焼く餃子。今までこんな餃子は、経験した事がありませなんだ。予め水も入っていて、運んできた店員さんがタイマーをセット。鳴るまで焼いて出来上がり。味も「焼き立て」だから、というコト関係なく、美味しかったですわ。

 ちなみにこの餃子は、岡田智子さんの「わたしの細道 vol.2」(2022年5月1日参照)の打ち上げ。コロナ禍でなかなかお店が開いていなかった前回とは違い、お店もとても賑わっていました。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

確かに美味しそうです。本来、本職でないお店でこういった品に出会えると、テンションはさらに高くなりますね。私なんか、黄金のワンパターンでしかお店に行かないから、なかなか冒険することも無くて、こういったことも皆無なので、羨ましい限りです。

> 語る会さん
 このお店、チェーン店なので他の店舗は利用した事がありましたが、今回とは全然違いました。今流行りの店舗毎に店長の采配で特色を出すというスタイルかも知れません。

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