« 歌伴用Piano | トップページ | 大学カレー »

2023年6月11日 (日)

他人丼じゃなくて

 以前このBlogで、他人丼について取り上げました(2022年4月25日参照)。鶏肉と玉子だったら「親子丼」。豚肉と玉子だったら「他人丼」。

Img_20230611_172304077 今回頂いたのは、内容は他人丼なのですが、名称が「開花丼」。う〜む、これは「開化丼」の間違いじゃ? 要は明治の文明開化で豚肉や牛肉を食べるようになって誕生した丼モノ。なので、これまで話題になった「他人丼」よりも、歴史は「開化丼」の方が古いのでしょう。

 それにしてもこのお店。啼鵬が訪れるのは決まって日曜日の夕方。オーケストラのリハーサルの関係なのですが、その時間帯はお客が殆どいなくて、アタシだけだった事が何度も。この日もそうでした。平日の昼とかいっぱい来ているのかな。

 そしてお吸い物。N谷園の其れにクリソツなんですケド。見た目も味も。

« 歌伴用Piano | トップページ | 大学カレー »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

業務スーパーで大量仕入れしたのですかね?(笑)

それはさておき、以前外食したお店では、レンジのチンって音が聞こえてきて、「ん?電子レンジで調理しているの?」と感じたお店がありました。

> 語る会さん
 このお店は、客がアタシ1人という事もあり、とても静かです。聞こえている音と言えばテレビくらいなもので、厨房も中華料理のような激しい音もしませんね。

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 歌伴用Piano | トップページ | 大学カレー »

2024年5月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
無料ブログはココログ