高納豆率

　連日納豆モノ。実際にからしみそ納豆のラーメン(2023年10月10日参照)を食べた翌日には、今回のラーメンを。

　お店はかなり郊外に。古民家を改築した感じなのですが、ラーメン屋さんでそういうパターンは初めてかも。

　で、今回は煮干し中華に納豆トッピング。オーダーしたときに店員さんから「挽き割りですけど」と言われたのですが、今までそう言われたコト無かったなぁ。

　ま、それはともかく、納豆自体は挽き割りなので、評価はなんとも。この場で叩いて挽き割りにしたなら別ですケド。しかしラーメンの出来がなかなか素晴らしく、納豆は風味だけ提供ってな感じで。

　ただこの店のメニュー、驚かされました。まず冠に「納豆」となくても、デフォルトで納豆がトッピングされているメニューがいくつか！　それってまるで納豆専門店的な感覚かネ。そして今回行ったメンバー。４人のうち３人が納豆メニュー。それは東北だから？

　納豆の消費量が多い地域は東北地方に多く、こういうところにも表れるのかしら。