和風カレー
カレーは元々日本の食べ物ではありませんが、日本に入ってきてから、独自の道を歩んだものの1つではないでしょうか。一口にカレーと言っても、思い浮かべるものは人それぞれ。
そうなると今回の「和風カレー」は、1つの答えかも知れませぬ。和風と名乗るからには...!? と、誰も思うでしょう。確かに和風です。ナニが?と言われても、自身のカレー論を繰り広げるだけになりますが、具体的には味かしらね。
いつものカレー臭、もとい、香りやら風味は落ち着いた感じ。そして店主がうたっている、「味噌汁が合う」というのも頷けまする。米も雑穀米でイイ感じ。まぁ、具材は徹底して肉ではなく、魚でも良かったのかも知れませんが。
それよりも気になったのは、店主がやたらフレンドリー。入店すると「家内が出産したもので...」と。てっきり予約をした友人、店主と親しいのかと思いきや、「今日、初めて会った。そもそもこの店初めてだし」と。我々が食べていると、次に来たお客さんや、出入りの業者さん、皆さんに「出産したんで...」と仰っていました。
では今更ですが、ご出産おめでとうございます。そしてカレーも美味しかったです。
「カレー」カテゴリの記事
- 南インド料理(2025.07.04)
- 地方郵便局カレー【牛たんスパイスカレー】(2025.07.01)
- チキンだらけ(2025.06.23)
- ラーメンの中のカレー(2025.06.11)
- クラブハウスのカレー(2025.06.08)
コメント