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2024年8月 9日 (金)

水戸冷麺

 久しぶりに注目に値する納豆モノ。

Img_20240803_212120049 納豆冷麺です。しかもメニューには「水戸名物」と添えてありました。納豆=水戸はともかく、冷麺もですか。

 またこういう冷麺、見たことありませぬ。白いスープなんで、パット見名古屋の寿がきやとか連想させますな。んま、冷麺と一口に言っても色々あるでしょう。知名度の高い韓国冷麺や盛岡冷麺の他にも。

 まぁ、ただのトッピング、と言えばそれまでなんですが、白いスープや独特の麺も相まって、其れは「納豆のためにチョイスされたもの」と解釈し、啼鵬の評価は高かったです。

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