パクチーライスキーマ定食

　長い名前で、そのまんまじゃん！て感じですが、パクチー好きにはたまらんメニュー。

　こんなにもパクチーで埋め尽くしたのは壮観という言葉がピッタリ。かつて食べたカレーを思い出しやした(2023年８月30日参照)。

　と勢い余って書いたものの、残念ながら完成度で言うと今一歩の感は拭えませぬ。カットしたパクチーのサイズ、写真にもちょこっと写っていますが、生玉ねぎのスライス具合、更には目玉焼きのクォリティや、添えてあるキーマ・カレーと、１つ１つのパーツでみると、総合点10点満点で７点くらいですかねぇ。

　是非ともこのコンセプトで熟成させたメニューを期待したいところです。