こしあぶらを食べに

　昔から山菜は好きで、例えば立ち食い蕎麦では基本「山菜そば」。とは言え、どの具材が何の山菜なのかはよく分かっていなくて、今回も「こしあぶら」ってのを食べにお蕎麦屋さんへ。

　山菜を食べにお蕎麦屋さんへ行くというのもナンですが、そのお蕎麦屋さんは地元人気店。立地は全然良くないのに、遠方からもお客さんが続々。

　アタシらも開店時間を狙い、すぐに着座。オーダーしてお蕎麦がくる頃には、席は埋まりつつあって、食べ終わった頃には外に人が待っている状態。

　果たして「こしあぶら」。山菜の天ぷら盛り合わせなので、どれがどれだかよく分かりませんでしたが、全部美味しい！　と言うよりも、天ぷらが美味い！　素材の風味と衣のサクサク感がたまらんです。

　更にはお蕎麦。いや、こっちがメインか。寒ざらしそばというのを頂きましたが、あぁ、こりゃ遠方からでも来るわな。シーズンではありませんが、常陸秋そばとイイ勝負です。