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2025年8月12日 (火)

季節蕎麦

 近くにオケの練習場があるために、よく訪れる店。これまで何度もこのBlogに登場。ついこの間も(2025年8月3日参照)。女将さんには恐らく顔を覚えられたかしらね。何しろ訪れるのは日曜の夕方。客は大抵アタシ1人。

Img_20250810_170049945 今回はメニュー名だけで気になっていたもの。「日本五目そば」です。国名を冠するとはかなり意味があるハズ。お値段もこの店にしては少々高い方です。

 具材は写真でも分かるゆで玉子、かまぼこ、 菜っ葉、ワカメ、ネギの他、隠れているものは鴨肉、しいたけ、伊達巻、お麩。まぁ、これだけ聞くとふーん、で終わりそうですが、少し考えてみるとかなりの意欲作。

 イチバンのポイントは伊達巻。おせち料理以外で食べる事は殆どありませぬ。そこです。つまりコレ、おせち料理の割合が高い具材。かまぼこ然り、トーゼン鴨肉も。しいたけは煮しめには欠かせませぬ。ワカメも昆布の代わりか。

 それらが蕎麦に入っているという事は、大晦日から正月。すなわち年越し蕎麦からおせち料理へ。なるほど、この一杯で日本の年末年始が味わえる! 考えたヒト天才!!

 と言いたいところですが、そこまで大袈裟なメニューでも無さそうで、啼鵬みたいにここまで深読みする客もいるのだろうか。この日もアタシ1人で食べやした。

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