ポツンと１店舗

　そもそも当初は、げそ天を食べに行ったのでした。

　意気揚々とこんな写真まで撮って。しかし入店してみると、「本日定食、おにぎりは終了しました」と。聞けばご飯が終わってしまったので、おつまみとかでげそ天ほか、単品では頼めると。いやいや、メシ食いにきたので。

　仕方無く別の店へ。地方の一本道。周りには何もありませぬ。しばらく行くと、いきなりお店が！　開店まで20分ほどありましたので、ドアの前で待機。待っている間にもお客さんが。噂では行列する事もあると。

　して開店時間になり一番乗りで着席。オーダーして待っている間もどんどんお客さんが。あっという間に満席。

　して、問題の定食。アタシの頼んだ定食は、おかずを２品チョイス出来るのですが、どうやらこのお店は鶏唐揚げがウリのよう。鶏唐揚げとネギトロに。うむ、イイ！　定食としての完成度高い！　ウリの鶏カラも衣のみならず、肉にも味がしみているし。人気店なのも分かるわ。

　んま、周りに競合店が無いから、というのも集客の要素かも知れませんが、このクォリティだったらね。以前山口県で食べた山の中の一軒家のレストランを思い出しました。