諦めて掻き揚げ

　情けないハナシですが、大分前から天ぷら蕎麦を食べておりません。もう天ぷらの油が体に堪える年...。なので立ち食い蕎麦でも、あれば専ら山菜そばを。しかしながらそうもいかないケースも。

　1997年から通っている長野県。ナニが変わったって、観光都市である長野市は近年インバウンド需要が高まり、気楽に昼食など食べようものなら、待たされるかお金がかかるか、もしくはその両方か。んなもんで、最近の言葉で言えばタイパこと、タイム・パフォーマンスを重んじる啼鵬。食事はなるべく短時間で。そうなると駅の立ち食い蕎麦が有力候補。以前このBlogでも(2025年７月24日参照)。

　しかしこの日は山菜そばが売り切れ。これまた美味しい野沢菜の蕎麦もナシ。仕方なく掻き揚げ蕎麦を。

　もちろんエビが入っているかどうかは、ちゃんと聞きました。お野菜だけだと。あぁ、立派な掻き揚げだわ。人生ラストになるかしらねぇ。美味しいっちゃぁ美味しいケド、油がね。

　それにしてもこの店、掻き揚げ蕎麦よりも野沢菜の蕎麦や山菜蕎麦の方が高い！