Pizza Fritta

　パッと見、ジャンボ餃子みたいですが、ピザの一種です。

　Pizza Fritta、揚げピザ。そう、オーブン等で焼くのではなく、油で揚げるピザ。なので中に通常ピザの上にのっているものが入っています。今回はマルゲリータと４種のチーズのヤツ、クアトロフォルマッジ。

　そう言えば昔、ポーランドはワルシャワで食べた気がする。録音の仕事でしたが、みんなで入った店で、フツーのピザに混じってコレもあったなぁ。

　んなもんで十数年ぶりに食べた揚げピザですが、このお店はこの料理の専門店。そう、揚げピザがメイン。ランチ・メニューだと、サラダも付いたワンプレートみたいな感じのもあって、其れランチ以外でもやって欲しいわ〜。だってサラダ単品が無いので。

　それにしてもお店、入るのにはハードル高いかも。駅チカでもないのに駐車場の台数も少ないし。