何年越しのプロジェクトだったのでしょう。お誘いを受けてから、なかなか都合がつかず、ようやく参加する事が出来ました。Music☆Star Mandolin Orchestraの団長さんのお宅へ。
流しそうめんの会。
そうめんをこういうスタイルで食べるのは、
初めてですよ。
子ども達のテンションは上がりまくり。
昔はきちんと青竹を切り、
節をとって、この樋を作っていたのだそうな。今は樹脂製の。
アタシは下のチビに食べさせるため、下流域に。背が届きませんからね。しかし上の子達が上流でそうめんをすくってしまうため、なかなか下までは流れてきませぬ。ちなみにこの日は、あいにくの雨模様...。
そして懐かしい逸品。
うちにもあった。
家庭用(？)かき氷器。
うちのは製氷皿で作ったものを削るタイプですが、これは専用の型で氷を作り、それを削る。なかなかきめ細やかなかき氷に。
流しそうめんかぁ。なかなか出来ないわね。このシステム。そう言えばアタシとエムスタの団長が出た中学校。文化祭で流しそうめんをやった学年があって、水源がどうも怪しかったらしい...。
チャーシュー麺よりはタンメン。そもそもが野菜好きのテーホーですが、ふと思い立ち、肉そばを注文。ちょっと考えさせられました。
お蕎麦、
一応かけそばですか。
其れに味の付いた肉がどっさり。
海苔もかかっていますが、白く見えるのはバター。しかもピリ辛。当然最初から蕎麦にはありつけませんので、お肉をある程度食べ、ようやく蕎麦へ。もはや自分が蕎麦を注文した事すら、あまり覚えていないくらい。味は既にかけそばの域を出て、何と分類して良いやら。バターの香りが更に其れを後押ししておりまする。
一体何に照準を合わせたのか...。嫌いじゃありません、こういうメニュー。いや、好きです。
何度か行っているのに、未だ食べた事の無かった「山賊焼き」。長野県や塩尻志の名物!?
「～焼き」って言うから、
てっきり焼いてあるものかと思いきや、
唐揚げ？
ムネですかね、
この１枚丸ごと唐揚げは、
なかなかの食べ応え。少し前に食べたカレーを思い出しました(2017年６月28日参照)。
ちなみにこのお店、テーホー的にはかなりそそられるモノあり。何しろメニューが優に100は越えていて、いくつものカテゴリーに分類されていまする。その中には「納豆」という区分もあり、まるでアタシを誘っているかのよう。
ところで今は大相撲名古屋場所。長野出身の関脇御嶽海関の活躍。地元では沸いている事でしょう。我らが横綱稀勢の里を破り、更に白鵬の大記録を阻み、スッゴイ事になっております。終盤戦も期待しておりまする。
もう次女まで検証してしまうと、今回のミッションは完了、と言う感も漂いますが、手に入ったので。
パックご飯というジャンルでは、
どうやらダントツ１位のシェア。
テレビCMも展開しているので、
知名度もバツグン。
その中でつや姫バージョンが、
どれくらいの割合を占めているかは分かりませんが、「つや姫」というブランド名よりも、「サトウのご飯」のブランド力の方があると思うので、売れているのではないかと。
お米は山形県産ですが、
サトウさんは新潟市。
米所新潟で、
しかもパックご飯のパイオニア。そもそもこの業種でのノウハウもあるでしょう。非常に完成度の高いご飯でした。
そうなってくると、やっぱ次女が気になるな。も１回食べてみっか。
発売時期も分からないし、そもそも全部で何種類あるかも分からないので、本家以外はその他大勢で良いのですが、ま、便宜的に次女って事で。
今回の主役とでも言いましょうか、
彼女の出現によって、
このBlog記事が意味を持ちます。
本家を絶賛するだけならば、
単なる宣伝ですからね。
山形市内の￥100ショップで見つけました。200gで税込み￥108。ちなみにその￥100ショップ、茨城にはありませぬ。調べると何と静岡県を拠点にしているお店で、関東にもあるようですが、例えば東京だと23区外にしかありませぬ。
実はその￥100ショップ、かなりテーホー好みの品揃えで、DAISOやSeria、キャンドゥと言ったお馴染みのショップとは、明らかに一線を画しています。おっと、そちらを語り出すと止まらなそうなので、この話題もいずれ。
話を戻しますと、その特色ある￥100ショップだからなのか、この(太った？)つや姫。
特記事項は何と言っても、
販売者が「神戸」の業者さん。
山形県産のうるち米とありますが、
「添加物不使用」とわざわざ明記するあたり、本家との差を感じざるを得ませぬ。
更に気になるのはナトリウムの量。今回のは0mgなのに、本家は4.5mg。これは大きいんでないかい？ 取り分け味覚にも大きく影響しそうな...。脂質もこちらは200gに対して0.6g。本家は150gに対して0.75g。多い...。
そしてイチバン問題の体感味覚(!?)。すみませぬ、明らかに本家とは違うのですが、その違いを表す言葉が見当たりませぬ。美味しいかって？ うん、￥100ショップの美味しさだな。
ブランドというのは、自ら名乗っているだけでは成立せず、周りに認められてこそ成り立つもの。「知名度が低い」というのは宣伝に問題があるにしても、結局は品質の善し悪しを評価するのは評論家や消費者。「粗悪品」というレッテルを貼られると、もはや「ブランド」とは言えませぬ。
例のつや姫三姉妹問題(2017年７月７日参照)。
検証をするのですが、
まずは本家から。
ま、これはモノホンですし、
基本を知る、と言ったところ。
ちなみに量は150gと、今回の中では少ないパッケージング。これは評価の分かれるところでしょう。「ちょうどイイ」と言う人もいれば、「たらん！」という人も。
果たして中身。
いつも思うのですが、
パックご飯って、白過ぎません？
う～む、うちの普段のお米の色とは比べられないか...。テーホー家は玄米を毎回、食べる分だけ精米して炊きまする。その精米器の調子も芳しくなく...。
ま、それはともかく美味い！ おかずと一緒に食べるのがもったいないくらい。そしてパックご飯は基本、家庭の炊きたてご飯には敵わない、と思っている人がいたら、その考えを改めなくてはなりませぬ。ま、それも炊き方にもよるのでしょうけど。
取り敢えずは本家は美味いに決まってますわな。
つや姫と言えば、山形県のブランド米。いや、山形発祥の、と言った方が良いでしょうか。他県でも生産されていますし。啼鵬もここ数年、山形に行くようになると、飲食店などで頂きましたが、美味しいです。ホント、かなり美味しいです。
ちなみにロゴマークは、あの五輪エンブレム問題の人の作だそうで。
パックのご飯も販売されているのですが、それが...!?
こんなにあるん？
いや、ホントはもっと??
たまたま同時期に手に入ったので、
検証する事に。
向かって右はテレビのCMでもお馴染み。あのメーカー。つや姫バージョンってところですか。つまり他の地域のブランド米もあったり？
向かって左はやまがたファーム。これが本家ですかネ。
そして真ん中は￥100ショップで売られていたもの。コレを見っけたために、Blogの記事にしようと思った次第。さて、その検証結果は...!? 乞うご期待。
少し前の話なんですが、山形で行われたサックス日和(2017年５月６日参照)。そのときにステージマネージャーをやって下さったのが、仙台フィルハーモニー管弦楽団のTrumpet奏者、戸田博美さん。プロの楽器奏者にステージ・マネージャーを頼むなんて、かなり勇気のいる事なんですが、実は楽器奏者だからこそ、ステージに立つ側の事がよく分かっているので、これほど適任はいないのです。
しかし、
せっかくなので、
こうしてアンコールでは楽器を吹いて頂きました。
何とも申し訳ない...。
んなもんで、慰労会を催したのです。実は彼女、広島出身。ならばあのお店へ！ そう、福島市のかっちゃんへ。
仙台フィルにはアタシの同級生もいますし、
広島カープの話から、
実は出身校である埼玉の高校の話まで、
いろいろ話しました。
彼女のおかげで、サックス日和のステージも滞りなく進み、無事終えました。有り難うございました。そして次回も...。
こう毎年のように宮崎を訪れていると、そこそこグルメ事情なども詳しくもなりまする。しかしそれは、どうしても宮崎市中心部の事が多く、少し足をのばしたところはなかなか...。
宮崎市からは車で１時間半くらい。
日南市で食べたランチ。
ここはお魚もお肉もイケる店で、
どちらにするか迷うくらい。
アタシはこの後の本番の事も考えて、
お肉にしました。宮崎は全国的に知られたブランド牛の県ですし。
宮崎市の繁華街だと、ホルモンのお店が目立ちます。
今回のお店は、
この繁華街に何店舗も構える人気店。
基本的にはお店の人が目の前で焼いてくれる、
内臓の数々。何となく「も少し焼いて欲しい...」と思いつつも口に入れると、絶妙！ 本当のホルモン通は焼きすぎないのでしょう。
そして久しぶりに深夜ラーメン、
いや、そんなに全然深夜ではないか。
実はあっさり系が食べたかったのですが、
なかなか見つからず、
ここ宮崎にはたくさんある、
とんこつ系を食べました。
フツーでした。
今回のサックス日和。打ち上げはお好み焼き。
演奏会プログラムには、
朝ドラ「てっぱん」の「ひまわり」も入っていたので、
其れにちなんで!?
打ち上げでは、回収したアンケートを読ませて頂きました。やはりトピックスは、小学生の世界初演！ ご本人、恐らくまだ「初演」の重みは分からないかも知れませんが、大人になっていくに従って「実は...!?」と、実感がわいてくるかしらね。
演奏会は啼鵬の個展のよう。
作曲家が演奏会をするというのは、
当然、全て自作曲をやる訳ですが、
Saxophoneに於ける啼鵬の世界、
ほぼ出尽くしました。
もちろん今後もサックス作品は
生まれる可能性はありますが、取り敢えず一区切りかしら。
お越し下さいましたお客様、有り難うございました。そして演奏して下さったメンバーの皆様にも、とても感謝しております。
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