情けないハナシですが、大分前から天ぷら蕎麦を食べておりません。もう天ぷらの油が体に堪える年...。なので立ち食い蕎麦でも、あれば専ら山菜そばを。しかしながらそうもいかないケースも。
1997年から通っている長野県。ナニが変わったって、観光都市である長野市は近年インバウンド需要が高まり、気楽に昼食など食べようものなら、待たされるかお金がかかるか、もしくはその両方か。んなもんで、最近の言葉で言えばタイパこと、タイム・パフォーマンスを重んじる啼鵬。食事はなるべく短時間で。そうなると駅の立ち食い蕎麦が有力候補。以前このBlogでも(2025年７月24日参照)。
しかしこの日は山菜そばが売り切れ。これまた美味しい野沢菜の蕎麦もナシ。仕方なく掻き揚げ蕎麦を。
もちろんエビが入っているかどうかは、ちゃんと聞きました。お野菜だけだと。あぁ、立派な掻き揚げだわ。人生ラストになるかしらねぇ。美味しいっちゃぁ美味しいケド、油がね。
それにしてもこの店、掻き揚げ蕎麦よりも野沢菜の蕎麦や山菜蕎麦の方が高い！
そもそも当初は、げそ天を食べに行ったのでした。
意気揚々とこんな写真まで撮って。しかし入店してみると、「本日定食、おにぎりは終了しました」と。聞けばご飯が終わってしまったので、おつまみとかでげそ天ほか、単品では頼めると。いやいや、メシ食いにきたので。
仕方無く別の店へ。地方の一本道。周りには何もありませぬ。しばらく行くと、いきなりお店が！ 開店まで20分ほどありましたので、ドアの前で待機。待っている間にもお客さんが。噂では行列する事もあると。
して開店時間になり一番乗りで着席。オーダーして待っている間もどんどんお客さんが。あっという間に満席。
して、問題の定食。アタシの頼んだ定食は、おかずを２品チョイス出来るのですが、どうやらこのお店は鶏唐揚げがウリのよう。鶏唐揚げとネギトロに。うむ、イイ！ 定食としての完成度高い！ ウリの鶏カラも衣のみならず、肉にも味がしみているし。人気店なのも分かるわ。
んま、周りに競合店が無いから、というのも集客の要素かも知れませんが、このクォリティだったらね。以前山口県で食べた山の中の一軒家のレストランを思い出しました。
地方に住んでいると、中央に行く際にはココであーしてこーしてと、大まかな予定を頭に描くワケですが、あっけなく崩される事もしばしば。
上野駅で食事をするつもりで、カレー屋でビリヤニを。と思ったら...。調べると今年５月に閉店した模様。かなり短命だったのでは？ アタシが入店したのは去年ですが(2024年５月21日参照)。物心ついたときからの上野駅の記憶を辿れば、もう昔の面影など殆ど無いのですが、こうも目まぐるしく変わるとは。
結局立ち食い蕎麦で。最近はたいして安くもなくなりましたが、今流行りのタイパこと、タイムパフォーマンスは変わらず。もしカレー屋がやっていて、待ち人が少なくスムーズに着席出来て、食べ終えたとしても、立ち食い蕎麦の２倍、いや下手すりゃ３倍以上の時間がかかるでしょうから。
行ってみるとまず駐車場にはチャリンコがたくさん。車が止めにくい！ 店内に入ると客には学生さんが目立つ。恐らく高校生。しかも多くは男子。更には店員さんもアルバイトなのでしょう、同じくらいの男子。何とも運動部御用達の店に迷い込んでしまったか、という感じだったんですが、一応事前情報としてはラーメン、それもオロチョン・ラーメンという、地方色の濃いラーメンが食べられる！...ハズでした。
果たしてメニューにはラーメンはあったものの、目当てのオロチョンではなく、フツーっぽい感じ。テンションは一気に下がり、だったらラーメンでないメニューを。
アタシのはメンチカツ定食、手前は唐揚げ定食。他には数に限りのあるものや、季節限定だったりなので、事実上定食はこの２つのみ。
う〜む、美味い！...んだけどなぁ。唐揚げも柔らかく、これまで居酒屋からレストランまで、たっくさん食べてきた唐揚げのベスト３に入る感じではあるんだけど。
やっぱオロチョン・ラーメンが目当て。そして目当てのメニューが無くなってるってコトは、典型的な症状。なのでこのカテゴリーに。
Saxophone奏者の仲田守、栃尾克樹の両氏と立ち上げたTRIO TYD。この「TYD」は、「天童」「山形」「大野目」と、温泉地を示して...とネタにもした大野目温泉。温泉県山形では啼鵬もいくつか浸かりましたが、大野目はまだ。
しかし電話しても出ないし、ネット情報も最新のものは見つけにくい。結局やってない事は分かりましたが、では併設するラーメン屋なら。ネット書き込みも先月のが見つかりましたし。
果たしてコレですわ。んま、電話に出ないという時点でダメだわな。雨も相まって気分は沈みました。そう言えば病状が出たのは久しぶり。
気を取り直して、明日は戸田博美さんの演奏会。何度も共演している間柄ですが、今回は彼女にとっても節目になる演奏会。乞うご期待！
久しぶりに重症。山形滞在中にホテルから近いラーメン屋を検索。歩いてすぐなので行ってみると...!?
やってないじゃないか、ネットでは「営業中」となっていたのに。ただこの店、ネットでの公式発信は限定されていて、グルメサイトに掲載されていたfacebookはリンクが切れているし、Instagramだけが唯一の情報源か。
啼鵬は基本的にインスタは観られないので、仮にそこに「閉店しました」と書かれても分からぬ。でも、もしそこに店じまいした事がアップされているならば、検索サイトやグルメサイトにも反映されていても良いのでは？
兎に角、休んでいたけど、辞める事になったってよ。
かつてこのBlogでは、「土浦市は餃子専門店不毛の地」と書いた事がありました。もうかなり前の話なので、あれから少しは餃子専門店が出来る土壌が育まれたか、と思いきや相変わらず。不思議なもんです、餃子って割と好きなヒト多いはずなのに。
ところ変わってココは山形市。先月入った餃子専門店。専門て？ あぁ、店名にも「餃子」って入っているし、何しろメニューが豊富。様々な餃子が食べられますので、「専門店」と名乗る資格はあるかと。
写真だと分かりにくいですが、これは焼いた面が上になっているので、よく見ると餃子の三日月っぽい形が。三種盛りを頼みやした。奥、箸に近い方から「フツーの」「おろしポン酢」「ねぎ塩だれ」。ちなみに一般的な三日月っぽい形の他に、皮が特徴的な丸い餃子も。
そして何でこの餃子の記事が「OOSAKI病」カテゴリーかって？
この店の近くにちゃんこ屋さんがあるので行ってみたのですが、お店は真っ暗。諦めて餃子の方に来たってワケ。しかもちゃんと電話で問い合わせていて、この日には営業するって確認したにも関わらず...。ったくもー！
予約をとるのが難しい店、というのは要するに、人気店なので１年先まで埋まっているとか。今回の店は予約は出来るとうたっているのに、いざ申し込むと、当日になってみないと...って。それってどうよ。
んなもんで、当日たまたま席が空いていたので入れました。ちなみに何故カテゴリーが「OOSAKI病」かって？
実はこの店の前に「ちゃんと」予約した店があったのですが、そちらが当日一方的にキャンセルをしてきて、それで急きょこちらへ。
このお好み焼き屋さん、店主は大阪で修行されたようで、「標準語しか喋ってないのに」と自称する栃尾克樹さん(写真左)に、「関西の方ですか？」と。さすが！
アタシだったら分からんな、標準語しか喋っていない茨城県人を見抜くのは。
正式名称としては、Music☆Star Mandolin Orchestra,Guitar Partの反省会。そう、啼鵬が今年Guitarで参加させて頂いた(2024年10月19日参照)エムスタこと、Music☆Star Mandolin Orchestra。そのGuitar奏者を集めて反省をしようと。結果的には若い世代は来なくてシニア組が集まり、言ってみればエムスタ全体で見ても重鎮と呼ばれるコアな人達が集結。
と言いつつ、実はメンバー１人が急な仕事の都合で間に合わず、揃わないまま反省会は始まりましたが、仕事を終えて千葉から駆けつけると！
んなもんで彼の到着に合わせて二次会を急きょ開催。写真はその二次会の店。まぁ、啼鵬と世代も近い事もあって、話題は昔話から今に至るまで幅広い！ 充実した反省会になりやした。
ところで何故カテゴリーが「OOSAKI病」かと言うと、当初予約をしようとした店が、「ごめんねぇ、その日は貸し切りが入っちゃってんのよ」って。
ひぇば、いつの日かその店でも反省会を。
このBlogで何度か登場しているカレー屋。
行った理由は「空いているから」なんですが、空き過ぎ(!?)で空っぽ。近くでイベントをやっているし、もしやそちらに出店か？とも思いましたが、それも無さそうでした。連休中のお昼に休みかぁ...。
んで仕方なく、付近のお店を探すとお蕎麦屋さん。何とも昔ながらの店構えで、入ってみるとこちらも客少なっ！
本番(2024年11月３日参照)前のゲン担ぎでカツ丼を。お蕎麦屋さんでカツ丼はこれまたてっぱんですわな。味噌汁くらいは付いていると思ったんですが。
食べ終えてお店を出る頃には、いつの間にか席が結構うまっている。いつかココには蕎麦を食べに。
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